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  • 干し竹の子

    採れたて筍(孟宗竹)を湯がいて天日干しました。全くアクがなく、生の竹の子とはまたひと味違ったコリコリとした食感です。この美味しさを知ると結構はまる方が多いです。入荷待ちということもあるほど大人気。

    水戻しに時間をかけると3倍ほどに戻ります。  
    煮物、炒め物、中華などにご利用ください。

    干したけのこ

    販売価格:950円