枚方市内のとある喫茶で
枚方の駅前に、おしゃれなRIZZAカフェという
喫茶があります。
最近は、古カェが若い人の間で人気のようです。
こちらの、カフェでは椎葉工務店がお世話になって
いることがあります。
椎葉村の特産品である、しいたけを販売していただいて
いる関係で、時々、ランチに出かけます。
たまたま、隣り合わせになった、御客さんと
このようなお話が、、。
「椎葉工務店は枚方で有名ですね。十数年前に、キッチンを
入れ替えてもらいました。最近ご近所も、椎葉さんところで、
工事していましたよ。もう、知らない人がいませんね。
でも、地震や台風で職人さん手が足りなくて大変なんですよね。」
ＲＩＺＺＡさんところも、ご自慢ワンプレートランチ
枚方の５星ランチに選ばれたとか、、。
そして、何より信用あるのは、創業三十余年、奥様が従業員さんとで
長く商いをされていることです。
椎葉グループも、今年で、四十七年の歳月がたちます。
47年も続いている会社の経営者は、
天才ではなく、地道に誠実にコツコツ努力の何者でも
ありません。
